Como é fabricado o álcool?

Fabricação do álcool.
Plantio da cana de açúcar:
Fases de crescimento e maturação.
Período da safra:de Abril a Dezembro.
Maior crescimento em períodos frios e secos.
Dois destinos possíveis:produção de açúcar ou de álcool.

Etapas da produção de álcool.

1 lavagem da cana e preparo para extração.

2 extração do caldo:moagem ou difusão.

3 tratamento do caldo para produção de álcool.

4 fermentação do caldo.

5 destilação do vinho.

6 retificação.

7 desidratação:álcool anidro ou hidratado.

1 lavagem.

2 extração do caldo.

Dois processos possíveis:

Moagem(extração feita por pressão mecânica dos solos da moenda sobre o colchão de cana desfibrada)

Difusão(separação feita pela lavagem da sacarose absorvida ao colchão de cana)

3 tratamento do caldo.

Objetivo :

melhorar a qualidade do processo e evitar problemas na centrifugação do vinho ou na destilação.

Processos envolvidos:peneiramento,calagem, concentração,decantação,aquecimento e resfriamento.

Lavagem da cana responsável pela remoção de grande parte das impurezas grosseiras.

4 fermentação:
Transformação da matéria prima em álcool(vinho).
Efetuada por microorganismos pela fermentação alcoólica.

5 destilação

6 retificação

7 desidratação

Qual a utilidade do álcool?

O álcool quanto líquido ou gel é utilizado no: uso domestico,aréa de saúde e combustível.

Quais são os tipos de álcool?

Os tipos de álcool são:álcool extra neutro,etanol ,álcool etilico,álcool gel e álcool anidro.

Quais os perigos do álcool?

O álcool usado na limpeza domestica pode se incendiar facilmente,seja na versão líquida ou gel,representando um perigo real,sobretudo ás nossas crianças.Utilizar o álcool em casa é correr um risco totalmente desnecessário.O álcool é altamente inflamável.Acidentes como esse produto provocam muitos danos e queimaduras em grandes áreas do corpo.Anualmente,milhares de crianças são hospitalizadas em decorrencia de queimaduras com álcool.Os acidentes geralmente acontecem quando adultos manuseiam o produto proxímo a elas ou quando as crianças,inadvertidamente,brincam com o produto.

Por que o álcool é inalante?

O álcool é inalante porque ele contem varias substancias.Ele tambem possui odores intensos,isento de impurezas(aldeídos)Causando membranas mucosas,irritando os olhos causando depressão.

1ª versao do mapa conceitual